Программа "Калькуляция блюд" предназначена для предприятий общественного питания. Программа позволяет вести базу калькуляционных карт, используя в калькуляционных картах составные ингредиенты (полуфабрикаты); вести учет продуктов на складе, их прихода и расхода (в том числе автоматического - при реализации блюд); рассчитывать цены блюд; составлять меню (типичные и прочие); печатать меню, технологические карты, оборотную и шахматную ведомость.
Также программа позволяет вести учёт норм отхода холодной обработки овощей в зависимости от сезона.
Все документы выводятся в Microsoft Excel с возможностью редактирования.
С программой поставляется готовый набор калькуляционных карт различных блюд реально готовящихся в столовой предприятия.

Ссылки для скачивания
http://letitbit.net/download/59056.5a2e37b1e7dc54bb40ea00ad9b01/FoodCalc.rar.html

http://depositfiles.com/files/6simm8hx5